一份能带给你幸福与快乐的米饭。粒粒分明的米饭上面都包裹着蛋的香浓，蟹的鲜美，仔细品味开来还带有葱姜的香气，吃上一大口，快乐立刻洋溢出来！
工具/原料
1
螃蟹 250克
2
米饭 1碗
3
鸡蛋 1个
4
葱 少许
5
盐 少许
6
生姜 1块
7
料酒 1小勺
方法/步骤
1
准备好的用料。
2
生姜，葱洗净切碎。
3
生姜加水泡上。
4
螃蟹蒸熟，剔出肉。
5
油加热，先把鸡蛋打入划散，加入蟹肉，葱花。
6
翻炒十几秒加入米饭。
7
米饭压散，加入料酒，生姜水，盐。
8
翻炒均匀就可以。
9
鲜香回味的螃蟹炒饭就做好了。
注意事项
炒饭最好使用隔夜的米饭！
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