广西的特色小吃。
食材
1
大米 适量
2
肉末 适量
3
豆角 适量
4
酱油 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将磨好的米浆，拌点盐，待用。如果没有，也可以用超市里的粘米粉。
2
豆角切碎，和肉末一起炒好，备用。
3
把水烧开，托盘刷上一层油，防止出锅时沾盘子，舀一勺米浆倒入托盘，上锅蒸。看到粉皮产生泡泡就好。
4
拿出托盘，铺上馅，从边上卷起，一条美味可口的卷筒粉就做好了。放点酱油更好吃。
注意事项
不要蒸得太久，一般是一分钟左右就好了。
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