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怎么做越南大虾春卷

超级好吃。
食材
1

金枪鱼涂抹酱 400克

2

越南春卷皮 500克

3

大虾 550克

4

粉丝 100克

5

芒果 150克

6

小番茄 50克

7

紫甘蓝 260克

8

水萝卜 60克

方法/步骤
1

金枪鱼涂抹酱

2

粉丝用冷水浸泡20分钟。

3

水沸腾后,放入秋葵,汆烫20秒左右盛出。

4

去虾线:用竹签从虾背的第二个关节处挑出虾线,慢慢将虾线拉出来。

5

食材就准备好啦~

6

舀一勺金枪鱼涂抹酱。

7

依次放上粉丝、紫甘蓝、薄荷。

8

将虾肉、芒果、小番茄、腌渍橄榄、水萝卜、秋葵、薄荷等一字摆开。将春卷皮的两端向内折。【酱料】青柠对半切开,挤出柠檬汁。

9

【酱料】青柠对半切开,挤出柠檬汁。

10

棕榈糖加水,搅拌至溶化,加入青柠汁、鱼露混合,开吃。

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