超级好吃。
食材
1
金枪鱼涂抹酱 400克
2
越南春卷皮 500克
3
大虾 550克
4
粉丝 100克
5
芒果 150克
6
小番茄 50克
7
紫甘蓝 260克
8
水萝卜 60克
方法/步骤
1
金枪鱼涂抹酱
2
粉丝用冷水浸泡20分钟。
3
水沸腾后,放入秋葵,汆烫20秒左右盛出。
4
去虾线:用竹签从虾背的第二个关节处挑出虾线,慢慢将虾线拉出来。
5
食材就准备好啦~
6
舀一勺金枪鱼涂抹酱。
7
依次放上粉丝、紫甘蓝、薄荷。
8
将虾肉、芒果、小番茄、腌渍橄榄、水萝卜、秋葵、薄荷等一字摆开。将春卷皮的两端向内折。【酱料】青柠对半切开,挤出柠檬汁。
9
【酱料】青柠对半切开,挤出柠檬汁。
10
棕榈糖加水,搅拌至溶化,加入青柠汁、鱼露混合,开吃。
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