尖椒干豆腐是一道很好吃的家常菜，因为简单易做，味道鲜美，还很下饭，所以很多人都喜欢吃，今天小编就教大家如何做出美味的尖椒干豆腐。
食材
1
干豆腐 3张
2
尖椒 2个
3
胡萝卜 1个
4
葱 10g
5
蒜 10g
方法/步骤
1
取3张干豆腐，洗净切成小条装在盘里，青椒胡萝卜切片。
2
将干豆腐放在锅中，煮1分钟，捞出备用。
3
锅中放油烧热。
4
加入葱蒜翻炒。
5
将切成片的青椒胡萝卜倒入锅中，翻炒30秒。
6
炒出香味后锅中加十三香，加酱油，加水。
7
将干豆腐放入锅中，翻炒均匀。
8
炖5分钟后，加盐加勾兑好的淀粉汁，翻炒均匀。
9
盛出放入盘中，美味的尖椒干豆腐就做好了。
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