酸辣粉很多人都喜欢吃,味道酸爽,简单易学。本次给大家介绍酸辣粉怎么做,快来看看吧。
食材
1
油菜 50克
2
豆芽 50克
3
粉 100克
4
胡椒粉 10克
5
花椒粉 10克
6
酱油 10克
7
陈醋 10克
8
香油 10克
9
盐 10克
10
鸡精 10克
11
辣椒油 10克
12
姜 10克
13
蒜 10克
14
葱 10克
方法/步骤
1
首先将粉放入碗中,加水泡软。
2
碗中放入姜末,蒜末,葱花。
3
放入胡椒粉,花椒粉,酱油,陈醋。
4
放入香油,盐,鸡精,辣椒油。
5
水开后倒入粉,加入油菜,豆芽。
6
将汤倒入碗中,倒入粉,放上花生米即可。
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