鸡脆骨又称掌中宝，它以其独特的口感倍受人们喜欢，今天我们就来介绍这道玛卡蒜香掌中宝。
食材
1
玛卡粒 10g
2
鸡蛋 3个
3
掌中宝 30g
4
盐 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
用水把黑金根玛卡粒泡开，玛卡水待用。
2
用玛卡水、蒜水和盐一起腌渍掌中宝。
3
鸡蛋搅开，放入玛卡粒和盐一起搅拌均匀，放入热锅里煎至两面金黄，切出造型装盘。
4
把腌过的掌中宝油炸至熟，出锅放到鸡蛋上面。
上一篇：自家腌制腊肉的做法步骤图
下一篇：怎样腌制生肉简单