相比较于去外面饭店吃烧烤，自己在家里烧烤是既经济又实惠的选择，能在家做烧烤就感觉很棒，那么烧烤怎么腌肉？一起来看看详细做法吧。
食材
1
牛肉 300g
2
生抽 1勺
3
料酒 1勺
4
五香粉 1勺
5
孜然粉 1勺
6
辣椒粉 2勺
7
黑胡椒粉 适量
8
盐 1勺
9
淀粉 1勺
方法/步骤
1
将牛肉切片，把牛肉片切成大小均匀的小块。
2
加入生抽、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、淀粉。
3
用手抓匀，腌制30分钟即可。
4
用腌好的肉粒做烧烤、牙签肉都可以。
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