肉滑汁鲜，吃鸡肉配鸡汁饭，喜欢沙姜的人估计无法抵住诱惑～
食材
1
鸡 1
2
沙姜 1
3
酱油 1
4
白糖 1
5
盐 1
6
食用油 1
方法/步骤
1
鸡肉或鸡翅剁小块（小块更入味），如果用鸡翅解冻后再剁，我用鸡中翅的话通常一开三。
2
加入适量的盐、淀粉、酱油和一点点糖抓匀腌制至少10分钟。
3
沙姜拍扁剁碎撒在上面，淋一点食用油
4
开水上锅中大火蒸10至12分钟即可。
5
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