红枣 适量
桂圆 20颗
木瓜 200克
银耳 5朵
荸荠 200g
黑木耳 少量
红豆 100克
薏米 70克
黄金南瓜 1段
桃胶 10颗
紫薯 2个
雪梨 2个
皂角仁 适量
莲子 少量
红糖 1袋
冰糖 适量
枸杞 适量
做法1、红枣和桂圆肉分别用清水洗净。2、砂锅中放入适量的水,水开后放入准备好的红枣桂圆,煲一个小时左右,中火煮半小时,改小火,然后加入适量的红糖,再熬20分钟。3、红枣桂圆糖水就可以喝了。
食材木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。 做法1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
主料:马蹄200g、银耳10g 辅料:木瓜适量、冰糖适量、红枣适量做法1.马蹄去皮洗净切块;2.银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净;3.木瓜去皮切块;4.锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时;5.一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。
1、将木耳和银耳泡发都撕去根蒂,再撕成小朵,用凉水多冲洗几次。放入锅中,添入适量凉水。2、加盖,大火煮开后转小火,炖约50分钟。3、将红枣洗净,去核,桂圆剥去外壳。4、将红枣、桂圆放入锅中,继续炖约20分钟,放入冰糖。5、关火,静置至羹的温度降至微温。6、将枸杞用温水浸泡至软,沥去水。7、将枸杞放入锅中。8、搅匀后即可食用。
原料红豆100克(这里的红豆是长粒的那种)、薏米70克、冰糖60克、水适量 。 1、红豆、薏米、冰糖备用。2、将薏米、红豆淘洗干净。3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖。4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。
1、黄金南瓜去皮去瓤,这种小圆南瓜口感更好一些。 2、切块儿,摆盘儿,表面放入几颗红枣或其它什么。3、少许冰糖加一小碗儿纯净水煮开,至冰糖完全融化。4、将煮好的冰糖水直接倒入摆好南瓜的容器中,八分满。5、蒸锅蒸至南瓜酥软,我用的高压锅,锅中加水,放入食物架,将碗放在食物架上,加盖,定时,10分钟即可。
材料:桃胶10颗、银耳一小碗、紫薯2个、水约4000ML、冰糖适量 做法1.桃胶用水泡12小时,洗净剥小块备用。2.银耳洗净,和桃胶一起,放入电饭锅,加入约4000ML的水,选择煲汤程序,小火煲一小时。3.煲的时候将紫薯洗净去皮,切小粒。4.银耳先提前煲了一小时后,加入紫薯粒,再继续煲半小时。5.调入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化即可
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。 2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。3、枸杞洗一下。4、烧开半锅水,倒入红枣、银耳、枸杞和雪梨块,加盖中火煮20分钟。
1、皂角仁、莲子提前用清水泡发一夜,银耳用清水泡发一小时就够了。 2、泡好的银耳去根撕碎,雪梨切成小块。3、把上述材料一起放入煲中加适量清水大火烧开转小火熬煮(时长2.5小时)。
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