阿拉棒怎么做

首先准备低筋面粉130克，鸡蛋1个，糖粉30克，黄油10克。

黄油软化后和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发，倒入低筋面粉，揉成面团。

揉成面团后，静置松弛半个小时。

把松弛好的面团放在案板上擀成厚度越约为0.5厘米的长方形面团。

把擀好的面片用刀切成一条条的长条。

两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。

在做好的条儿上刷一层全蛋液即可进烤箱烘培，烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟，烤到表面金黄色即可。