上次做过一次核桃酥饼，第一次做就很成功，家人也很喜欢吃，由于我超级喜欢吃花生，这次就改用花生做了，一样很酥脆，自己做的饼干真材实料，吃得更放心，做法简单，喜欢的亲试试吧。做出来之后就超级有满足感，看家人夸赞的样子，很开心呀。
食材
1
低筋面粉 225克
2
鸡蛋 一个
3
花生 60克
4
糖 60克
5
盐 2克
6
苏打粉 2克
7
芝麻 3克
8
玉米油 100克
方法/步骤
1
准备好花生米，用料理机打成粉状。
2
碗内加入糖，盐和玉米油，然后搅匀。
3
加入鸡蛋，继续搅匀。
4
加入苏打粉，低筋面粉和花生粉。
5
用手捏成面团。
6
取一小块搓圆，放烤盘，依次做好所有的饼。
7
准备好芝麻，饼上沾上芝麻。
8
烤箱预热，放入烤盘，设置180度，上下火25分钟。
9
时间到了之后，取出烤盘。
10
放凉后更酥脆哦。
注意事项
1
按配方做，容易成功。
2
花生可以改为核桃，瓜子，杏仁等其他坚果。
3
烤箱温度自己调整，闻到饼干香味，看饼干微微变黄就可以了。