步骤/方法
1
木耳在开水中汆烫熟,捞出沥干。
2
笋片在开水中汆烫一下,捞出沥干。
3
黄鱼片在开水中汆烫一下。
4
5
变色后立即捞出。
6
锅内热少许油,加入木耳和笋片快速翻炒一会儿。
8
加入黄鱼片,轻轻推动,略煮。
9
调入水淀粉勾芡即可。
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木耳在开水中汆烫熟,捞出沥干。
笋片在开水中汆烫一下,捞出沥干。
黄鱼片在开水中汆烫一下。
变色后立即捞出。
锅内热少许油,加入木耳和笋片快速翻炒一会儿。
加入黄鱼片,轻轻推动,略煮。
调入水淀粉勾芡即可。