奶酪造型的马斯卡朋饼干
食材
1
马斯卡朋奶酪 125g
2
黄油 110g
3
蛋黄 1个
4
细砂糖 65g
5
低粉 250g
方法/步骤
1
马斯卡朋奶酪加细砂糖搅打至顺滑
2
黄油软化打散后（不需要打发）加蛋黄液打匀
3
步骤①和②的奶酪和黄油蛋黄糊打匀
4
筛入低粉
5
切拌至没有干粉，揉成团
6
将面团擀开成厚约8mm的片状
7
用吸管随机戳出小孔状
8
再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块
9
再斜对角切开成三角状，完成饼干生坯
10
送入预热好175℃的烤箱中层，上下火烤15-20分钟即可
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