碱水面熏肉面饼做法
方法/步骤
1
小苏打用水稀释后和面醒发20分钟后，揉搓均匀待用
2
醒发完成后，揪成小段面剂子，用擀面杖赶成薄饼
3
擀好后准备上油锅炸制
4
在电饼铛中煎制微黄即翻面
5
煎制一面微黄后翻面煎制一会即可出锅
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小苏打用水稀释后和面醒发20分钟后，揉搓均匀待用
醒发完成后，揪成小段面剂子，用擀面杖赶成薄饼
擀好后准备上油锅炸制
在电饼铛中煎制微黄即翻面
煎制一面微黄后翻面煎制一会即可出锅