汤类菜肴十分适合在冬季食用，这是因为冬季气候寒冷，空气干燥。喝汤能让人感到温暖，补充水分。若煲的是养生汤，还能对身体起到滋补的作用。下面，就为大家简单介绍几种适合在冬季食用的家常养生汤，希望对大家有帮助。
方法/步骤
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羊肉萝卜汤：羊肉性温，可温暖心胃、补气益血。而白萝卜性凉，具有清热生津、凉血止血的作用。
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两者结合互补，白萝卜可去除羊肉的羊膻味，并减少油腻，而羊肉则增加鲜味，温养滋补。此汤起到顺气补气，驱寒温暖的效果，是冬季一道大受人们喜爱的家常菜肴。
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乌鸡汤：乌鸡营养丰富，远远高于普通鸡，具有滋阴养肾，清热益肝等作用。乌鸡与红枣枸杞等食物搭配煲汤，更有补血养颜等功效。
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乌鸡还可以与黄芪，当归搭配，可起到气血双补，滋补肝肾的作用。当然，乌鸡还可以与其他食材搭配，这里就不一 一列举了。
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莲藕排骨汤：莲藕有开胃清热，滋补养性等功效，有排骨等肉类一起煲汤，更加滋补身体。
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但要注意的是，湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，产妇不宜过早食用。
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花生猪脚汤：猪蹄营养丰富，味道可口，是滋补佳品。与花生一起煲汤食用，具有温补体虚，补血益气，调养肌肤等功效。
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另外，花生猪脚汤十分适合孕妇和爱美人士食用。但要注意的是，患有肝病疾病、动脉硬化或高血压病的患者，以及胃肠消化功能减弱的老年人，应少食或不食花生猪脚汤为好。
注意事项
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