闲着没事儿干嘛，研究好吃的呗~
曼思老师的日常，喜欢吃啥研究啥，想怎么吃就怎么吃~
小小的苹果都要变着花样吃，这就是吃货精神！
分享给你【秘制酿青苹果】——来自曼思烘焙老师彭响
食材
1
青苹果 2-3个
2
芝士 40克
3
淡奶油 200克
4
无盐黄油 30克
5
牛奶 100克
6
玉桂 10克
7
糖 50克
8
香叶 2片
9
柠檬 1个
10
白朗姆酒 15克
步骤/方法
1
食材
2
青苹果去皮去核切开备用（一个苹果分成八块） 柠檬也切开备用~
3
噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
4
锅内加入30克黄油化开~
5
加入50克糖，苹果，桂皮香叶~ 翻炒
6
炒香后，加入200克的淡奶油，100克牛奶，40克芝士煮开~
7
柠檬挤汁，剩下的柠檬皮也加入锅内，加白朗姆酒15克，大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
8
夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮！
9
酿好的苹果 居然变得软糯可口~ 青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处！想象不到的好吃~ （煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~）
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