百合又叫毛百合或山丹百合等。性寒。百合鳞茎结构,肉质鲜嫩,鲜食干食均可。百合的营养食疗价值非常高。
工具/原料
关心科学饮食者
方法/步骤
1
百合与粳米适宜搭配食用,二者煮粥,对中老年人及病后身体虚弱而又心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
2
百合与莲子适宜搭配食用,二者都具有清心、安神镇静的作用,搭配煮粥食用,可辅助治疗心烦失眠等症。
3
百合与芹菜适宜搭配食用,二者搭配,能够促进食欲、解读清火、清心润肺,还有降低血压、清肠利便的作用。
4
适宜食用百合人群:神经衰弱者,百合能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
5
百合与猪肉不宜搭配食用,猪肉与百合同食会引起中毒。误食可以用韭菜汁治疗。
6
不宜食用百合人群:脾胃虚弱者,因为百合性寒,脾胃虚寒及大便溏者不宜多食。
注意事项
本文仅供参考。关心科学饮食,关爱身体健康。
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