单身的朋友想做炖品时，是否有过这样的苦恼，没有炖盅？现在我给大家推荐一个没有炖盅也可以做炖品的方法，而且这种工具只要在家吃过饭的都会有，那就是碗啦，啦啦啦啦......今天就给大家展示下用两个碗来做冰糖炖雪梨
食材
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雪梨 1个
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冰糖 1小块
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水 少许
方法/步骤
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准备好雪梨1个，还有大碗小碗各一个
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雪梨洗干净（雪梨的表皮要用盐搓一搓），在顶部1/5处切开，保留顶部作为小盖子，接着用小刀将梨核挖去，此处要小心，不要划到手哦；在梨心放入一小块冰糖，再放入小许水，注意不要满出来
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盖上雪梨盖子
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再盖上碗盖，这样一个炖盅就做好啦
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水开后，放入炖盅，炖1个小时左右，把雪梨炖得软烂就可以了
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登登登，冰糖全部融化了，拿起勺子来开吃吧
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这个方法是不是很简单呢，谢谢大家
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注意事项
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雪梨的表皮要用盐搓一搓
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用碗做炖盅时，最好选用两个大小有稍微差异的碗，这样比较稳
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用小刀将梨核挖去时，记得要小心，不要划到手哦
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