做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
鳗鱼片 250克
2
米酒 20克
3
红糖 15克
4
蚝油 10克
5
油 10克
6
盐 5克
7
姜 2克
8
姜 2克
方法/步骤
1
鳗鱼片不急于斩小段，先腌制入味再切段。
2
调入料汁。
3
尽可能调味汁要盖过一半以上的鱼肉，8小时以上。冰箱冷藏。
4
腌制好后，烤盘上铺锡纸，把鳗鱼片切成均匀小段，平铺在烤盘中，鱼肉表面撒些白芝麻。
5
烤箱180度预热，中层烤15分钟。
6
完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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