生活小妙招，五分钟快速解冻肉和鱼，既没有破坏肉和鱼的营养成分，解冻之后还能跟新鲜的一样（微波炉和热水解冻会破坏肉和鱼的营养成分）。
工具/原料
水盘、肉、鱼、盐、醋、水
五分钟快速解冻肉和鱼
1
把冰冻了的肉或者鱼放进水盘里。
2
加入一勺子盐（根据解冻肉和鱼的大小来决定）。
3
加入适量白醋（根据解冻肉和鱼的大小来决定）。
4
加入凉水盖过解冻的肉或者鱼。
5
等待五分钟后就能把冰冻了的肉和鱼解冻开了。
注意事项
1
盐和醋的量根据解冻的肉和鱼的大小来调整。
2
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