具有增强免疫的功能
食材
1
面团 500克
2
牛肉末 500克
3
孜然粉 适量
4
椰浆 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
白糖 适量
8
老抽 适量
9
生抽 适量
10
五香粉 适量
方法/步骤
1
将牛肉末和孜然粉加入所有调味料和匀成馅料,待用。
2
将面团下成大小均匀的面剂,再擀成面皮,取20克馅料放入一面皮中。
3
再将包子打褶包好。
4
将包好的生胚放置案板上醒发1小时左右,再上笼蒸熟即可。
注意事项
搅拌牛肉时,加点水才能打至有弹性。
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