用胡萝卜和鸡蛋做出来的包子，是我家小朋友的最爱，今天做的是胡萝卜鸡蛋包。
食材
1
胡萝卜 2根
2
鸡蛋 4个
3
面粉 300克
4
酵母 10克
5
水 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先把面粉倒入盆中
2
然后加入适量的酵母和温水
3
和成面团放在温暖处发酵
4
胡萝卜洗净，然后削皮备用
5
把胡萝卜擦成丝，可以焯水或者炒一下，今天我是直接炒的
6
锅中加入适量的油，烧热
7
然后放入胡萝卜丝翻炒
8
再倒入打好的鸡蛋开始慢慢翻炒
9
直到所有鸡蛋凝固然后出锅放入碗中
10
放凉一点再加入调料，搅拌均匀
11
然后用和好的面团，包成一个一个的包子
12
上蒸笼蒸15分钟就可以出锅了
注意事项
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