手把手教你做美味的五花肉!
食材
1
五花肉 一块
2
姜 少许
3
生抽老抽 少许
4
葱 少许
5
冰糖 少许
6
香醋 少许
7
料酒 少许
方法/步骤
1
准备好肥瘦相间的五花肉,冰糖、料酒,姜片、南乳汁、葱
2
把五花肉切成大小均匀的小块,
3
把五花肉放锅里油炸一下
4
捞出留点油在锅里,放入冰糖化开后倒入炸锅的五花肉,加入南乳汁、老抽生抽、姜片、料酒、香醋然后翻炒片刻,加水漫过五花肉,放葱盖锅盖,小火焖半个钟。大功告成!
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五花肉 一块
姜 少许
生抽老抽 少许
葱 少许
冰糖 少许
香醋 少许
料酒 少许
准备好肥瘦相间的五花肉,冰糖、料酒,姜片、南乳汁、葱
把五花肉切成大小均匀的小块,
把五花肉放锅里油炸一下
捞出留点油在锅里,放入冰糖化开后倒入炸锅的五花肉,加入南乳汁、老抽生抽、姜片、料酒、香醋然后翻炒片刻,加水漫过五花肉,放葱盖锅盖,小火焖半个钟。大功告成!