蛋糕作为当前热门行业，广受各界人士追捧，很多中考不理想不想继续读的初中生想学习蛋糕技术，但是不知道初中毕业直接学蛋糕难不难？能不能学会？
方法/步骤
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初中生动手能力强、思维灵活，在学习技术方面是很占优势的。而且初中生年纪小，更容易掌握蛋糕制作技术的精髓。
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担心自学学不好的同学，可以考虑选择一所好的蛋糕培训学校进行系统学习。西点蛋糕的学习没有学历的门槛，大家都是零基础入学，但是经过学校系统的培训之后，在短短接个月时间里就能够掌握十分熟练的技能了。
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学蛋糕对于学历没有特别限制，初中也可以学。但是能不能学好找个好工作，选择一个好的学校很重要。一些小的机构教学质量没有保障不说，就业方面也不做安排，毕业后找工作还得当学徒重新开始学，浪费时间和金钱。而一些正规的老牌学校教学质量上有所保障，好的学校都会为学员推荐工作，让学员毕业就业无压力。因此考虑到以后找工作的话，建议选择一家好的蛋糕学校。