凉拌腐竹的制作方法

腐竹 若干

葱姜蒜 一份

为了增加口感，准备一些胡萝卜丝。

将黄瓜，胡萝卜混合在一起，搅拌均匀。

几种不同的食材一起进行搅拌，去除里面的水分。

葱姜蒜一份，切成碎末备用，准备一些香醋，老抽等制作成一份调料。

将调料放入搅拌均匀的腐竹，黄瓜中，腌制半小时后，充分入味，就可以食用了。