青椒炒虾仁，吃到现在也只有妈妈做的最合胃口
食材
1
青椒 4个
2
虾仁 5og
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、虾仁分别洗净切好，待用。青椒切成条状。
2
热锅中倒油，将切好的青椒倒入锅中，爆炒，大火
3
爆炒2分钟左右，将虾仁倒入锅中，快速翻炒，旺火
4
加少量水，盖上锅盖，大约焖5分钟就够
5
时间到了就掀开锅盖，放生抽、酱油、盐等调料，继续翻炒一会儿
6
翻炒至均匀，就可以了，非常好吃美味哦，根本停不下来。搭配粥一起吃最好吃了
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