年味熟年糕，过年就吃年糕
食材
1
黏面 250克
2
红枣 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
1
糯米粉，白糖承重，混合
2
红枣洗干净备用
3
在糯米粉中分次少量加开水，并用筷子搅拌，成絮状
4
在模具中铺一层湿的屉布，然后一层糯米粉，一层红枣（粉+枣+粉+枣+粉）并压实
5
凉水上锅，大火烧开，改小火蒸40~60分钟
6
出锅后连同模具一起在冰箱冷藏一晚，第二天切块就可以吃了，当然出锅吃热乎的也可以
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