小家伙的最爱……
食材
1
肉糜 300克(猪肉
2
蕃茄酱 200克
3
大蒜 4瓣
4
番茄 1个
5
生抽 20克
6
油 30克
7
意大利综合香草碎 适量
8
意面 按自己需要
方法/步骤
1
番茄一个去皮、洋葱半个、大蒜4瓣,放入主锅
2
5秒速度5打碎
3
加入肉糜300克、油30克、盐1茶匙、番茄酱200克、生抽20克现磨黑胡椒适量、意大利综合香草碎适量
4
盖上盖子,打开量杯盖收汁,设置20分钟/V/反转1(最开始调到反转2.5让食物混合均匀,停留3秒左右再调回反转1)为了防止汤汁溅出来,请将网锅放在盖子上。
5
浓稠的番茄肉酱搞定,出锅清洗主锅。(两个主锅就一个保温肉酱,另一个主锅放上去主机。)
6
主锅放入1000克开水,加入少量油和盐。设定12分钟左右/100度/反转小勺(根据包装上的建议时间来设定时间),从主锅盖孔插入意面。
7
意面软化后会滑落主锅,煮好后,挑出意面。
8
装盘,淋上番茄意面酱。
9
美美的开动吧……
注意事项
注意温度
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