萝藦,是萝藦科萝藦属植物。多生长在中国的东北和华北地区。可能很多小伙伴见过这种植物,却不知道该怎么食用。小编在这里跟大家介绍下萝藦果实的食用方法。
方法/步骤
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1、直接食用萝藦含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质,成熟以后可直接食用,像平时吃坚果那样,把它去掉外壳,吃里面的果仁就可以。
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2、烹饪后再吃可以把萝藦果凉拌、炒食、油炸和做汤等。炒着吃,萝藦果仁口感会发生明显改变,味道香脆,特别好吃。
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3、研磨以后当药用萝藦是一味中药材,其果可治劳伤、虚弱、腰腿疼痛、缺奶、白带、咳嗽等。根可治跌打、蛇咬、疔疮、阳痿。茎叶可治小儿疳积、疔肿、种毛可止血。乳汁可除瘊子。
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