多宝鱼肉质鲜嫩!鱼刺较少!方便吃!
食材
1
多宝鱼 适量
2
盐,味精,淀粉 适量
方法/步骤
1
首先将多宝鱼用水泡!也可以用盐水!
2
将多宝鱼内脏处理干净!切花刀!
3
放入容器,加调料腌制十几分钟就好!
4
加淀粉,鸡蛋将鱼身抓匀!
5
锅放油,烧五成热,下鱼,炸变色捞出!
6
再放入,炸至金黄色,闻到香味,出锅装盘!
多宝鱼 适量
盐,味精,淀粉 适量
首先将多宝鱼用水泡!也可以用盐水!
将多宝鱼内脏处理干净!切花刀!
放入容器,加调料腌制十几分钟就好!
加淀粉,鸡蛋将鱼身抓匀!
锅放油,烧五成热,下鱼,炸变色捞出!
再放入,炸至金黄色,闻到香味,出锅装盘!