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干炸多宝鱼做法

多宝鱼肉质鲜嫩!鱼刺较少!方便吃!
食材
1

多宝鱼 适量

2

盐,味精,淀粉 适量

方法/步骤
1

首先将多宝鱼用水泡!也可以用盐水!

2

将多宝鱼内脏处理干净!切花刀!

3

放入容器,加调料腌制十几分钟就好!

4

加淀粉,鸡蛋将鱼身抓匀!

5

锅放油,烧五成热,下鱼,炸变色捞出!

6

再放入,炸至金黄色,闻到香味,出锅装盘!

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