这阵子爱上了吃鱼尾，清蒸着吃，又香又滑的鱼肉，一个人啃一条鱼尾才能满足我的吃欲。。哈哈。
食材
1
鲩鱼尾 1条
2
油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
姜蒜 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
3
然后摸上少许盐，腌制10分钟。
4
放上锅里开蒸20分钟。
5
葱、姜切丝，蒜头剁碎
6
蒸好的鱼尾，把多余的水份倒掉。
7
加上少许酱油。
8
再加上蒜蓉、葱。
9
下油锅。
10
待油烧沸后，淋在鱼尾上即可。
注意事项
在鱼尾上用刀划几下，使其更易熟透。
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