土豆丝这样做，脆爽好吃，非常美味，今天小编和大家分享的是家常脆炒土豆丝的做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
土豆 适量
2
蒜苗 适量
3
白醋 适量
4
生抽 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
五香粉 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净去皮，擦成丝，洗去淀粉，放入适量白醋，泡五分钟。
2
锅中放入适量油，放入蒜瓣儿爆香，将泡好的土豆丝，沥干水分，放入锅中。
3
放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
4
加少许水，炒至土豆微微透明。
5
撒上适量蒜苗。
6
搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。
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