黑芝麻粉、白糖，糯米粉，滚开水，冷水
第一步，先调馅。 调馅所需的原材料有：黑芝麻粉、白糖（用量可根据自己的口味来调整）、炼猪油（不用太多）、温开水（为了将炼猪油调开）。 将上述材料同放于一碗中。
分次加入温开水并将馅料搅拌均匀。馅料不要调得太干，那样吃起来口感不好。像这样就可以了
第二步，和面。材料：糯米粉，滚开水，冷水。 我曾经试过烫面，但是太粘，粘在手上根本没办法包；也试过冷水和面，但也总是和不好，不是太干容易裂口，就是水放多了包的时候粘手。后来借鉴了平时做馅饼的方法，就是用烫面和冷水面1：1的比例混合来包，感觉还好，包的时候顺手多了。如果你嫌麻烦，直接用冷水面也可以，只是面要和的适中才行。面团的柔软度基本上和咱们平时包饺子的面团差不多就可以了。 将糯米粉倒入盆中，从中将其一分为二。
一半面用滚开水来和，开水和面的时候一定要用筷子，防止手被烫伤；另一半用冷水来和。这就是和好的两个面团，上面的是烫面，下面的是冷水面。
将两团面揉到一起，揉匀即可。 第三步，开始包了。在包之前，先将平底锅里倒入少量的色拉油，开火把锅烧温热并晃动锅，使锅内的油能将锅底全部打湿，然后关火。
从面团上随手揪下一个面剂，用双手将其捏出一个窝窝来，然后放入调好的芝麻馅。
收口。你可以像包饺子一样收口，也可以像捏包子一样收口，只要最后把口收上就可以了。
再用手掌将其摁扁，这样，生的糍馍馍坯子就做好了
做好的生坯顺着放进平底锅，因为之前锅已经预热，这样放下去不会粘锅。
所有的生坯都做好并放入平底锅之后，开小火盖上盖子煎一两分钟，然后小心翻面。
始终保持小火，在翻过一面之后，在锅底加少量的清水，然后继续盖上盖子，待水分蒸发（烧）干了之后再翻面，反复几次至糍馍馍的两面成金黄色、揭开锅盖的时候明显感觉糍馍馍鼓鼓的，这样就可以出锅了。 放水的目的是可以少放油，减少油腻；另外，放水还可以防止粘锅、以免烧糊。
END
因为是用糯米面做的，所以消化不好的朋友请不要贪嘴，一次不要吃多。不过说实话，这东东真的很顶饿，早上吃两个，正常午饭时根本就不觉得饿。