小红书上看到的一款入口即化、香甜松软的云朵面包～
食材
1
糖 400克
2
面粉 500克
3
盐 10克
4
牛奶 150克
5
淀粉 13克
6
黄油 14克
7
面精 15克
8
牛油 79克
方法/步骤
1
加几滴柠檬汁或者香草精，蛋白分2次加入细砂糖打发至中性；加入玉米淀粉打发至偏硬性；
2
轻放上坚果和干果；
3
完成！尽量烤完就解决！放凉了口感会变差哦！
4
烤盘垫油纸，整理打发好的蛋白成小山型；
5
搅拌混合均匀
6
烘烤
7
出锅
注意事项
1
别烫手
2
小心温度
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