某美食博主之前做过花开富贵虾,真滴超级震撼,然后自己也做了一个有点手残,哈哈哈。
食材
1
基围虾 20只
2
粉丝 1把
3
植物油 3勺
4
盐 1勺
5
孜然 适量
6
鸡精 适量
7
小米辣 适量
8
葱花 适量
9
蒜蓉 1罐
10
蒸鱼豉油 2勺
11
醋 1勺
方法/步骤
1
将基围虾洗干净剪去虾线开背,抽筋,洗干净
2
泡发粉丝,捞出过水,铺在盘子里
3
把洗干净的虾铺在粉丝上,将蒜蓉在虾背上铺一点,每个都要,加入姜丝蒸鱼豉油
4
锅内烧水,小火蒸10分钟
5
锅内放油,将小米椒爆香,加入生抽盐孜然鸡精醋
6
将调好的油倒在虾上面,最后撒上葱花
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