科普一下常说的“吃什么补什么”这话是有道理的

我们做菜经常要用到的姜，姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。

红酒和颜色和血液的颜色非常相似，都是暗红色，科学证明，红酒可以有效的促进血液循环。

我们经常吃的番茄，它可以当水果也可以做成美味的菜肴，番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。

蛤蜊等鱼介类所含丰富的核酸，是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质，而且蛤蜊—睾丸很相似你们发现了吗

还有最常见的就是老说多吃核桃补脑，核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。

番薯也是，也就是我们常常说的地瓜，地瓜看起来像胰腺，事实上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。