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冬天为什么要多吃柑橘类水果?

众所周知,多吃水果对身体十分有益处,因为水果中含有丰富的维生素和微量元素。那么冬天适合吃什么水果呢?老金墙裂推荐柑橘类水果,因为它是冬天最“滋润”的应季水果。
工具/原料

柑橘、橘子、柚子、橙子、芦柑......这些都是柑橘类水果,只有到了深秋和冬天才上市,它们有着充足的水分和全面的营养,让你整个冬天都美美哒。

方法/步骤
1

柑橘类水果水分充足冬天天气干燥,很多水果都会缩水变得干瘪,但柑橘却不会。它的每一瓣中都有较多的囊泡,充满着汁液,能很好的积累水分而不被挥发。相比其他水果,柑橘类水果的水分含量极高,达到了80%,即使在榨汁时也不需要加水进行稀释。所以在干燥的冬天,吃它能很好的让皮肤保持水分,减少脱皮的产生。

2

柑橘类水果营养丰富柑橘类水果含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、果酸、枸橼酸、维生素B、维生素C、维生素P、类黄酮、胡萝卜素等。冬天经常吃它们,既能保持肌肤水分不流失,减少皮肤干燥,增强皮肤抵抗力,又能消食开胃、理气化痰,益于肝、肾等器官。另外,柑橘类水果的维生素C含量特别高,是苹果、梨等水果高出好几倍甚至几十倍!一个橙子就能满足人体一天所需的维C含量。维生素C能促进胶原蛋白的形成,使皮肤更有弹性。

3

柑橘类水果能开胃柑橘富含多种有机酸、维生素,其中果酸和谷氨酸盐含量很高,前者可促进食欲、帮助消化,后者能增强食物中芳香味道,常吃它胃口就好,胃口好,自然营养摄入会更多。

注意事项

要注意的是:吃橘子易上火,而吃橙子不会,建议冬天里多吃橙子。

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