鉴于不想看到我们嘴里的美味:鸭啊鹅啊白白被人糟蹋,所以特发:烧(啤酒鸭&啤酒鹅)的步骤!烧出来的肉肉算不上一流,二流可以有[呲牙][酷][得意]
食材
1
土鹅 一只
2
啤酒 一瓶
3
生姜 若干
4
酱油 少许
5
盐 一勺
方法/步骤
1
选一只上好土鹅(当然买的也可以??),杀之、修之、洗之、斩之。把鹅整只切成中等大小一块块,备用!
3
调味:若干盐、若干酱油、若干生姜(喜欢重口味的可以放辣椒)!翻炒至颜色均匀即可
4
把鹅肉整个倒进高压锅里面,放入一整瓶啤酒即可!(这部很重要,觉的味道清淡的可以适量自主调味)
5
高压锅有声音之后大火继续十分钟,转小火五分钟!看自己喜好,如果喜欢烂一点的可以延长时间!??
6
你学会了吗?可以摆盘,再放点葱花什么的,就可以趁热吃咯??
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