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荷仙菇牛肉蔬菜冻汤

荷仙菇牛肉蔬菜冻汤~汤底用了牛肉(再放入番茄.白雪菇.荷仙菇.玉米.秋葵.胡萝卜)无需加入添加剂.冰镇后靠动物性胶原蛋白凝固成冻汤~装入鸡尾酒杯.一上桌就让人心情一下子愉悦起来~
食材
1

荷仙菇 50g

2

牛肉高汤 一大碗

3

胡萝卜 少许

4

秋葵 少许

5

白雪菇 少许

6

蟹味菇 适量

7

玉米 适量

8

小番茄 适量

9

薰衣草 适量

步骤
1

准备好所有食材~

2

将飞水过的胡萝卜切末.秋葵切片.番茄取皮.白雪菇.蟹味菇去根待用.

3

取一鸡尾酒杯~放入玉米.番茄.荷仙菇.秋葵.白雪菇.蟹味菇倒入调好味的牛肉高汤.

4

三分之一就可以了.用保鲜膜包好放冰箱冷藏~

5

等结冻了取出.再放各种蔬菜.

6

在倒上牛肉高汤.用保鲜膜包好再放入冰箱冷藏.

7

再次结冻后就用薰衣草和荷仙菇点缀一下~漂亮的荷仙菇牛肉蔬菜冻就完成了~

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