板栗的做法有很多，板栗特别有营养而且滋补，特别和肉在一块吃特别的美味，栗子满锅香，肉也很入味道的；栗子健脾保养，并且生津养人含有丰富的矿物质成分，人人都爱吃的坚果类营养滋补品；下面我们简单的看下板栗鸡块的做法，如下经验；4栗子红枣营养粥做法
食材
1
板栗 200g
2
鸡块 500g
3
辣椒 适量
4
食盐 适量
5
食用油 适量
6
佐料 适量
方法/步骤
1
取刚成熟新鲜的栗子，刚摘回来是有栗子皮的，特别扎手一身都是刺刺，进行破皮取栗子子；如图（图中板栗还未完全成熟）。
2
把栗子子皮进行剥开，然后栗子还有一层嫩皮也需要剥干净，把剥干净的栗子进行浸泡，清洗干净，如图。
3
板栗的准备工作完成，现在开始准备板栗鸡块的素材，新鲜买回来的鸡子，洗干净切块如下，把刚剥开洗干净的板栗从水中捞出进行备用，并准备辣椒，如图。
4
开煤气生火，开始进行鸡块的爆炒（此处不详细描述）然后加热水，如图。
5
现在把碗中的板栗取出倒入鸡肉的锅内，并进行翻炒，使板栗浸泡在鸡肉水中，如图。
6
最后加佐料进行调味，板栗鸡块收汁，盛入盘子中，如图。色香味俱全，美味可好，营养丰富；
7
更多板栗的做法，板栗可以蒸着吃，煮着吃，吵着吃、炸着吃，最有营养的是煮栗子粥吃等；
注意事项
1
板栗放板栗后菜类要适量加入些水，栗子吸水，才不容易干锅；
2
此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！！