冬令进补,猪心、猪肺、猪肚,烧个肚肺汤,补补,很不错哦!
食材
1
猪肚 1只
2
猪肺 1只
3
猪心 1只
4
姜 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
新鲜猪肺、猪心、猪肚洗净,热水里焯一下
2
焯好水的猪肺、猪心、猪肚,切小。葱、姜洗净待用。
3
砂锅中加水,烧开
4
切好的猪肺、猪心、猪肚放入锅中
5
烧开,放入葱、姜,加适量的盐
6
小火慢炖,至汤汁浓白,就可以啦
注意事项
洗好,用热水焯下,烧出来的汤比较清爽
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猪肚 1只
猪肺 1只
猪心 1只
姜 适量
盐 适量
葱 适量
新鲜猪肺、猪心、猪肚洗净,热水里焯一下
焯好水的猪肺、猪心、猪肚,切小。葱、姜洗净待用。
砂锅中加水,烧开
切好的猪肺、猪心、猪肚放入锅中
烧开,放入葱、姜,加适量的盐
小火慢炖,至汤汁浓白,就可以啦
洗好,用热水焯下,烧出来的汤比较清爽