如何制作茶叶鹌鹑蛋

制作步骤1.鹌鹑蛋，茶叶等备用。2.鹌鹑蛋放入温水中洗净外皮。3.锅中放入适量的水，放入鹌鹑蛋。4.小火煮熟，备用。5.放在菜板上，按碎外壳。6.锅中放入适量的茶叶，大料，花椒，冰糖。7.放入适量的水，倒入酱油。8.煮开十分钟，即出香味道。下入捏碎外壳的鹌鹑蛋。9.小火煮30分钟左右，加入适量的盐，然后泡2小时即可。