“冰箱里的玛琪琳是上次做蛋挞时留下的,差不多一年了,再不解决掉就要浪费掉了。前些时间老公生日时买了几个苹果放在冰箱里一直没动,可以用来做酥皮苹果派,将苹果和玛琪琳都一起解决掉。”
食材
1
低筋面粉 265克
2
高筋面粉 35克
3
苹果 20克
4
猪油 40克
5
玛琪琳 120克
6
白糖 20克
7
蛋液 30克
方法/步骤
1
盆里加入高筋面粉,低筋面粉,猪油和水揉成光滑面团
2
面团上盖上湿布醒20分钟
3
苹果去皮去核切成粒
4
取五分之一苹果放进料理机里打成浆
5
将苹果浆和苹果粒倒在一起
6
面上用刀划两刀,涂上蛋液
7
烤箱预热200度,放入烤箱中层,上下火烤20分钟左右,然后转上层烤5分钟
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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