苏子籽怎么吃,今天小编跟大家介绍一道“苏子籽饼”
食材
1
面粉 250g
2
苏子籽 25g
3
盐 3g
4
开水 适量
5
芝麻 5g
6
油 适量
方法/步骤
1
1,准备面粉,加入开水
2
2,将面粉搅拌成柳絮状
3
3,用手揉搓面粉至表面光滑,用保鲜膜盖上醒30分钟
4
4,将苏子籽放入锅中炒
5
5,中途加入芝麻
6
6,炒至香味倒入碗中加入盐放凉
7
7,放到菜板上擀碎备用
8
8,将醒好的面团分成3份,表面涂油
9
9,擀成薄皮加入擀好的苏子粉
10
10,卷成长条
11
11,再卷成圆饼
12
12,电饼铛加油放入面饼拍扁
13
13,煎至两面金黄,美味的“苏子籽饼”制作完成
14
总结1,准备面粉,加入开水2,将面粉搅拌成柳絮状3,用手揉搓面粉至表面光滑,用保鲜膜盖上醒30分钟4,将苏子籽放入锅中炒5,中途加入芝麻6,炒至香味倒入碗中加入盐放凉7,放到菜板上擀碎备用8,将醒好的面团分成3份,表面涂油9,擀成薄皮加入擀好的苏子粉10,卷成长条11,再卷成圆饼12,电饼铛加油放入面饼拍扁13,煎至两面金黄,美味的“苏子籽饼”制作完成
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