素菜荤做，食材是萝卜，烧制的菜品吃出肉的味道，非常好吃。低油低脂的健康菜，男女老少皆宜多吃，下面来跟我一起学习制作过程吧！
食材
1
旱萝卜 300g
2
盐 适量
3
白糖 适量
4
大料 适量
5
姜 3片
方法/步骤
1
把旱萝卜洗干净切成条，记得切的均匀一些
2
起油锅，葱姜、大料入锅煸香后甜面酱入锅炒，炒几分钟
3
再把旱萝卜放到锅里炒
4
加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。其间适时翻炒至金黄色
5
等到炒熟了，食材熟，加盐炒均匀关火，然后就大功告成，可以开吃了！
注意事项
1
每个人的胃口轻重不一样，可以根据个人胃口的不同在添加辅料的时候量的多少适当调整一下。
2
在选购食材的时候，选购新鲜，饱满的旱萝卜，这样才能够吃起来更加的美味
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