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怎样制作美味的肉汤油白菜?

冬天到了,吃上热腾腾的肉汤油白菜,别有一番滋味在心头,那个滋味就是一个字:美!
食材
1

油白菜 500g

2

肥肉 300g

3

姜 20g

4

十三香 10g

5

大蒜 20g

6

麻辣鲜 10g

7

鸡精 10g

方法/步骤
1

将油白菜、肥肉洗净切好备用;

2

将大蒜、生姜洗净切成末;

3

将肥肉倒入锅中,翻炒;

4

出油后倒入姜蒜末,炒出香味;

5

放入适量酱油去掉肉的毛腥味;

6

加入适量水;

7

放入食盐;

8

加入十三香;

9

水烧开后加入油白菜;

10

加入麻辣鲜;

11

等油汤烧开,稍煮一会,加入鸡精;

12

起锅,好吃的肉汤油白菜就做好了。

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