不会做羊肉，觉得烤馕一定要配羊肉应景。胡乱炒出来味道还可以，这到菜最大好处就是省事，适合懒人做。
食材
1
羊肉片 350克
2
香菜 50克
3
羊葱 100克
4
生抽 适量
5
姜 1小块
6
孜然粉 适量
7
椒盐 适量
8
黄酒 适量
方法/步骤
1
香菜切段，洋葱切丝，姜切末。
2
热锅加油，姜末煸香放入羊肉片。
3
羊肉片炒熟加黄酒煸干些水分，放孜然粉，椒盐和少量生抽。羊肉片容易陀一块，用筷子和锅铲协作扒松羊肉片使肉均匀受热。
4
加入洋葱丝煸几下，爱吃生少炒爱熟多扒拉几下。
5
加入香菜拌匀出锅
6
趁热食用。
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