这道菜酸辣爽口,特别好下饭。魔芋吃了不会胖,特别适合需要减肥的人吃。
食材
1
五花肉 半磅
2
泡菜 1小碟
3
魔芋 1盒
4
生抽 1汤匙
5
盐 1茶匙
6
蚝油 1汤匙
7
糖 1茶匙
方法/步骤
1
食材图。
2
五花肉切成薄片,放点盐和生抽腌一下。
3
热锅下少许油,将五花肉煎出油。
4
下泡菜炒一下。
5
再将摩芋加入一起炒。
6
加入糖。
7
再加入蚝油炒匀。
8
让魔芋沾了五花肉和泡菜汁就可以装碟了。
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