中医文化博大精深,下面是本人真实经验。请大家来了解下如何熬中药汤剂,及其熬制中应该注意的事项。
工具/原料
中药药方,熬药砂锅,筷子,盛药器皿。
方法/步骤
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首先要把按药方抓来的中药按要求放置砂锅内,加入超过药100ml左右的纯净水凉水,进行熬前泡药。
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中药泡至十分钟左右需要开始重新换凉水,二次浸泡需要九十分钟。然后才可以进行熬药。
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接下来将药锅放在火上面,进行武火熬制(有条件的最好使用炭火),至砂锅内水沸腾后改文火熬制。
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注意有些中药是不能用凉水浸泡的,要等到锅内水沸腾才可以加入。开方医生会嘱咐您的,万不可忽视。
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那么中药要熬制到什么时候才算合格,可以盛出呢?如果没有特殊的要求,一般是把水熬到只有砂锅内药材的一半就可以了。
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这是熬制好的中药汤。合格的汤剂熬制出是有一定的粘稠度的。熬药到最后不可以离开人,因为水变少会导致熬糊就浪费了。
注意事项
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