现在疫情特殊时期，而且二师兄的猪肉那么贵，那么羊肉是我这个广东人最优的选择呢~话不多说，一起动手，暖暖的羊汤走起。
食材
1
羊肉（含骨头） 250克
2
羊杂 250克
3
西红柿 10克
4
黄瓜 150克
5
姜片 10克
6
葱花 20克
7
香菜 20克
8
花椒粒 10克
9
大料 20克
10
盐 5克
11
白胡椒粉 10克
方法/步骤
1
冷水放入葱花，大料，八角，花椒，姜片。
2
放入羊肉，大火烧开，撇去浮沫。
3
烧开后倒入羊杂。
4
再次烧开，撇开浮沫。放入西红柿黄瓜片。
5
大火烧开转小火。慢炖40分钟左右。期间注意搅动。
6
完成，加入白胡椒粉，盐，味精，香菜即可。
注意事项
注意火候哦
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